Ovosmart
TITULAR
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO
PROCESSO
BR 51 2025 003363 0
DESCRIÇÃO
O aplicativo é uma calculadora de qualidade interna de ovos, projetada para usuários como produtores, técnicos ou pesquisadores. Na interface principal, são exibidos quatro campos para entrada de dados: Peso do Ovo (g), Altura do Albúmen (mm), Diâmetro da Gema (mm) e Período (dias), que representa a idade do ovo. Essa estrutura torna a ferramenta simples, intuitiva e eficiente, ideal para avaliações rápidas e padronizadas da qualidade do ovo. O app inclui também seções auxiliares como “Metodologia”, que detalha fórmulas e critérios, e “Autores”, que identifica os responsáveis pelo desenvolvimento.
APLICAÇÕES E BENEFÍCIOS
O programa “Calculadora de Qualidade de Ovos” resolve um problema comum na cadeia de produção e controle de qualidade avícola: a avaliação precisa, rápida e padronizada da qualidade interna dos ovos.
Em muitas granjas e laboratórios, esse processo é feito manualmente ou com cálculos demorados, exigindo conhecimento técnico para aplicar fórmulas como a Unidade Haugh.
O sistema automatiza esse processo, eliminando erros humanos e padronizando a avaliação conforme critérios científicos. Além disso, o sistema pode ser usado como ferramenta de ensino em cursos técnicos e acadêmicos, promovendo o entendimento prático dos critérios de qualidade do ovo.
DOWNLOAD DO CERTIFICADO

AUTORES
- ELIAS SILVA DE MEDEIROS
- MARCELLE SANTANA DE ARAÚJO
- PAULO GABRIEL GADELHA QUEIROZ
- PEDRO HENRIQUE DA SILVA FIDELIS
- RAIMUNDO ANDRADE DE LIMA NETO
- RENNAN HERCULANO RUFINO MOREIRA
CONTATOS
nit@ufersa.edu.br
(84) 3317-8312