Ovosmart

Ovosmart

TITULAR

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO

PROCESSO

BR 51 2025 003363 0

DESCRIÇÃO

O aplicativo é uma calculadora de qualidade interna de ovos, projetada para usuários como produtores, técnicos ou pesquisadores. Na interface principal, são exibidos quatro campos para entrada de dados: Peso do Ovo (g), Altura do Albúmen (mm), Diâmetro da Gema (mm) e Período (dias), que representa a idade do ovo. Essa estrutura torna a ferramenta simples, intuitiva e eficiente, ideal para avaliações rápidas e padronizadas da qualidade do ovo. O app inclui também seções auxiliares como “Metodologia”, que detalha fórmulas e critérios, e “Autores”, que identifica os responsáveis pelo desenvolvimento.

APLICAÇÕES E BENEFÍCIOS

O programa “Calculadora de Qualidade de Ovos” resolve um problema comum na cadeia de produção e controle de qualidade avícola: a avaliação precisa, rápida e padronizada da qualidade interna dos ovos.
Em muitas granjas e laboratórios, esse processo é feito manualmente ou com cálculos demorados, exigindo conhecimento técnico para aplicar fórmulas como a Unidade Haugh.
O sistema automatiza esse processo, eliminando erros humanos e padronizando a avaliação conforme critérios científicos. Além disso, o sistema pode ser usado como ferramenta de ensino em cursos técnicos e acadêmicos, promovendo o entendimento prático dos critérios de qualidade do ovo.

DOWNLOAD DO CERTIFICADO
AUTORES
  • ELIAS SILVA DE MEDEIROS 
  • MARCELLE SANTANA DE ARAÚJO
  • PAULO GABRIEL GADELHA QUEIROZ
  • PEDRO HENRIQUE DA SILVA FIDELIS
  • RAIMUNDO ANDRADE DE LIMA NETO
  • RENNAN HERCULANO RUFINO MOREIRA
CONTATOS

nit@ufersa.edu.br

(84) 3317-8312

Scroll to Top