A presente invenção refere-se à produção de um biomaterial adsorvente a partir de resíduos da banana para remoção de metais tóxicos em soluções aquosas. Para produção do bioadsorvente procedeu-se com a secagem das cascas de banana. Após a secagem, o material foi triturado e homogeneizado. A biomassa moída foi misturada à fase líquida na proporção de 1:10 (g:mL), na qual, produziu-se um hidrocarvão com a adição de ácido fosfórico 0,5 mol L-1 (H3PO4) para maximizar a capacidade de adsorção do material. A suspensão foi levada para uma autoclave vertical digital, a fim de passar pelo processo de carbonização hidrotérmica com tempo de residência de 5 horas e temperatura de 126 °C. Após a produção, o hidrocarvão teve seu pH ajustado para aproximadamente 7. Em seguida foi seco em estuda e posteriormente triturado. Para o estudo de adsorção foram estabelecidas a influência do pH, tempo de contato, e capacidade de adsorção dos biomateriais em diferentes concentrações de Cr (VI). Para a cinética de adsorção foram aplicados os modelos de Ordem Geral (OG), Elovich e a Avrami e para os dados do estudo de equilíbrio de adsorção foram ajustados aos modelos de Freundlich e Langmuir. O hidrocarvão ácido apresentou capacidade de remoção de 5,81 mg g-1 (81,1%). Na cinética de adsorção, o hidrocarvão ácido apresentou maior afinidade com o modelo de Avrami. No equilíbrio de adsorção os dados do hidrocarvão ácido relacionou-se melhor com o modelo de Langmuir. O bioadsorvente não teve uma dessorção significativa.